Производителя из Бийского района оштрафовали за колбасу с "мясным клеем"

Производителя из Бийского района оштрафовали за колбасу с "мясным клеем"

Решение было принято после того, как компания не смогла оспорить претензии, выдвинутые управлением Роспотребнадзора Новосибирской области.

Согласно решению суда, в новосибирском магазине была обнаружена варная колбаса "говяжья особая", которая не соответствовала стандартам и требованиям Таможенного союза. В продукции была найдена микробная трансглютаминаза, известная как "мясной клей" - запрещённая добавка, используемая для соединения частей мясной продукции.

Фото: your-food-today.livejournal.com; korrnews.ru

Источник: Telegram-канал "Бийск - мой город"

Топ

Лента новостей