В старину глава семьи уходил на работу и… забирал с собой носик от самовара
Казалось бы, мелочь, а на деле целая культурная хитрость: так в доме не могли гонять чаи и бездельничать. В Доме сибирского чаепития ресторатор и шеф-повар Андрей Мытник бережно собирает такие живые истории: как чай формировал быт, традиции и характер сибиряков.
Эти и другие тёплые детали в нашем разговоре с создателем проекта
