В Алтайском крае пройдёт конкурс, на котором должны решить, чьи пчелы собирают самый вкусный мёд.
Мёд на конкурс «Лучший мёд России» присылают со всей страны, уже поступило 445 образцов, 91 – из Алтайского края.
Палитра – от белого до черного. Все образцы проверят в лаборатории, чтобы не было пестицидов и антибиотиков, оценят физико-химические свойства и соответствие госту. И только потом дегустационная комиссия, а это 23 человека из разных регионов России, попробуют мёд на вкус.
Конкурс «Лучший мёд России» идёт в рамках большого «Апифорума». Каждый год его проводят в разных регионах, в этот раз – на Алтае, 3 и 4 декабря. Принимают мёд на конкурс до 20 ноября. Можно ещё успеть подать заявку.
