В Алтайском крае назревают проблемы с качеством зерна
Почти 90% исследованного алтайского урожая классифицировано как продовольственная пшеница, но наблюдается постепенное снижение класса зерна из-за проливных дождей. Данные представила директор алтайского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК) Мария Шостак.
Влажное зерно "бьет" по экономике сельхозпредприятий – они несут дополнительные расходы еще и на его подработку, напомнил председатель Союза крестьянско-фермерских формирований края Никита Кожанов.
Подобная ситуация наблюдалась и в предыдущем сезоне, это негативно повлияло на экспортные отгрузки. К тому же соседний Казахстан, ранее покупавший большие объемы алтайского зерна, сейчас использует собственные запасы урожая 2024 года. Статистика ЦОК АПК показывает, что за январь-август 2025 года экспорт зерна из СФО составил около 2 млн тонн, это примерно на 25% меньше, чем за такой же период 2024-го.
