Цены на свинину в российских магазинах могут вырасти на 5–10% к концу 2025 года, сообщает "Газета.ру".
Как пояснил экономист Сергей Суетин, это связано с увеличением себестоимости производства (логистика, электроэнергия, оплата труда), сокращением поголовья свиней на 1,6% за год и ростом экспорта, который за январь – май 2025 года увеличился в 1,6 раза в натуральном выражении.
Дополнительным фактором стала монополизация отрасли: крупные агрохолдинги контролируют 93% рынка, а доля фермерских и домашних хозяйств неуклонно снижается.
По данным Росстата, розничная цена на свинину уже достигла 379,5 рубля за килограмм. Стабилизации рынка эксперты ожидают лишь к началу 2026 года.
