Сертификация и перспективы в органике
29 июля 2025, 11:22
Сертификация и перспективы в органике
Аграрный сезон в Алтайском крае в самом разгаре, а на носу главный отраслевой форум День сибирского поля, где теме органики уделят особое внимание. Но за растущим интересом скрывается и масса маркетинговых уловок.
Единственное понятие, закрепленное законом и строгой сертификацией, это органический продукт. Все остальное чаще всего маркетинг., разъясняет Ольга Черепанова, руководитель Центра компетенций Роскачества.
Это означает полный отказ от пестицидов, ГМО, антибиотиков и гормонов роста. Все остальные популярные надписи эко, био, фермерский законом не регулируются и часто вводят потребителя в заблуждение.
О том, как отличить настоящий органический продукт и какие органические культуры ждать нам в этом году от наших производителей, обсудили в нашей рубрике #органика вместе с Ольгой Черепановой