Санкт-Петербург радует владельцев ресторанов свежими концепциями здорового питания, привлекающими внимание ценителей полезной еды и осознанного подхода к кулинарии. Рассмотрим несколько ресторанов, где можно насладиться вкусной и полезной пищей, пишет Дзен-канал "Валери лайт".
На парах – искусство приготовления на пару
В центре внимания находится сеть ресторанов 'На парах', известная своим необычным методом приготовления блюд без использования жарки. Здесь повара акцентируют внимание на свежих ингредиентах, а каждое блюдо предлагает не только гармонию вкусов, но и заботу о здоровье гостей. Посетители могут попробовать разнообразные блюда, начиная от вегетарианских салатов и заканчивая писком сезона – авторскими десертами.
Ресторан предлагает своим гостям полноценные завтраки и предлагает разнообразное меню бизнес-ланча. Для семейных посещений предусмотрены детские меню и специальные зоны для малышей. Рекомендуются:
- Салат с хумусом – 450 рублей;
- Куриное филе на пару с овощами – 595 рублей;
- Панна-котта с семенами чиа – 380 рублей.
Grasseria Breakfast Bar – идеальный завтрак в любое время
Следующий на очереди – стильный 'Grasseria Breakfast Bar', уникальный по своей концепции, которое акцентирует внимание на завтраках весь день. Здесь все блюда готовы без добавления сахара и глютена, что идеально подходит для тех, кто следит за своим рационом.
В меню можно обнаружить множество оригинальных предложений::
- Скрембл с креветками – 690 рублей;
- Тыквенный крем-суп с креветками – 590 рублей;
- Говяжьи щечки с картофельным пюре – 790 рублей.
Каждый вечер заведение предлагает скидку -20% на десерты на вынос, которая действует с 20:00.
No Regrets – полезный джанк-фуд
Наконец, стоит упомянуть 'No Regrets', место, где служат джанк-фуд, лишенный глютена и лактозы. Здесь шеф-повар Иван Семушкин предлагает творить из зеленых салатов и низкокалорийных бургеров с креативным подходом к более привычным блюдам.
Интерьер ресторана выдержан в светлых тонах, создавая уютную атмосферу. Рекомендуется попробовать:
- Бифбургер с белыми грибами;
- Осьминога с гратеном из батата;
- Шоколадный брауни без сахара и муки.
Эти заведения предоставляют отличные возможности для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни, не отказываясь от удовольствий.