Цены на красную икру могут вырасти до 15 тысяч рублей за килограмм
С начала лососевой путины на Камчатке, которая стартовала 1 июня, цены на свежую икру нерки выросли до 9 - 9,5 тыс. рублей за килограмм. Это на 2 тыс. рублей выше, чем в тот же период прошлого года. К декабрю стоимость этого деликатеса может подняться ещё на 50 %. Об этом пишет РБК со ссылкой на главу информационного агентства по рыболовству Александра Савельева.
По его словам, при текущих ценах в начале сезона к концу года розничная стоимость красной икры в центральных регионах России может достичь 15 тыс. рублей за кг - уровня пиковых цен конца 2024 года.
Фото: pixabay.com
