Алтайская лаборатория нашла возбудитель листериоза в пельменях

22.05.2025, 14:06
Читать на сайте News-barnaul.ru

Алтайская лаборатория нашла возбудитель листериоза в пельменях

Эксперты исследовали семь образцов замороженных пельменей на микробиологические показатели безопасности. И во всех пробах нашли бактерии Listeria monocytogenes. Наличие листерий в продуктах не допускается требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".

Информация направлена в управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия мер реагирования. Производителя или марку пельменей в лаборатории не уточняют.

ТОЛК


Популярные новости за сутки

Больше новостей на News-barnaul.ru