В алтайских магазинах сети «Светофор» нашли более 3-х тонн просроченных продуктов
Специалисты регионального Центра гигиены и эпидемиологии взяли больше 230 проб пищевых продуктов. 16 из них были признаны несоответствующими требованиям по микробиологическим, санитарно- и физико-химическим показателям.
Больше всего вопросов у специалистов возникло в отношении технического состояния торговых точек, инвентаря и персонала. Более 120 нарушений касались отсутствия маркировки продуктов, просроченной продукции и проблем с документацией. 3 тонны такой продукции забраковали.
Фото: freepik.com
