Побывать на Алтае и не попробовать местную «молочку» – непростительно! Да и перед выставкой надо подкрепиться

Побывать на Алтае и не попробовать местную молочку непростительно! Да и перед выставкой надо подкрепиться.

По прибытии в регион сразу побежал на экскурсию по местной ферме, организованную Минсельхозом России.

Пока осматривался, поделился с коллегами молочной статистикой Алтайского края:

1036 тонн молока произвели местные хозяйства в 2025 году (вошли в ТОП-10 по объёму производства по всей России);

7 тыс. кг составил надой молока на 1 корову в 2025 году (+ 4 тыс. кг за 20 лет);

17 тыс. тонн сливочного масла в 2025 году (+ 6,6 тыс. тонн за 20 лет);

60 тыс. тонн сыра в 2025 году (+ 15,2 тыс. тонн за 20 лет).

Кстати, выставка Всероссийский день поля 2026 продлится до 18 июля.