Учёные выяснили: кофе и чай снижают риск деменции
Употребление двух–трёх чашек кофе или чая в день может снизить риск возрастного слабоумия почти на 20 % и замедлить снижение памяти, внимания и мышления. К такому выводу пришли исследователи Гарвардской школы, проанализировав данные более 130 тысяч человек за 43 года.
Учёные считают, что полифенолы и кофеин, содержащиеся в напитках, защищают нейроны, уменьшают воспаление и помогают мозгу дольше сохранять активность и ясность ума.
