Щи с квасом и крапивой готовят алтайские студенты

2 февраля 2026, 16:37

Щи с квасом и крапивой готовят алтайские студенты

Студенты Алтайской академии гостеприимства участвуют в проекте «Мастер региональной кухни России». Он призван популяризировать гастрономические традиции нашей страны, выявить талантливых поваров и повысить престиж профессии кулинара.

О секретах традиционных русских блюд студентам рассказал барнаульский шеф-повар Вячеслав Бессонов.

В апреле начинающие повара представят наш регион в отборочном этапе проекта.

Фото: «Катунь 24»

«Катунь 24» в MAX

Студентка Алтайской академии гостеприимства Мария рассказала о вкусе необычного блюда

«Катунь 24» в MAX

Источник: Telegram-канал "Катунь 24 — новости Барнаула и Алтайского края"

Это интересно

Вдохновение для выхода на кухню: лучшие рецепты для выходных

Миф или реальность: как кастрюли могут повысить уровень ферритина?

Эффективные способы борьбы с гусеницами на яблонях

Как определить нехватку питательных веществ у огурцов по внешнему виду

Легкий и аппетитный обед: что покушать сегодня?

Число граждан Таджикистана в России рекордно растет: мнение эксперта

Пенсионный возраст в России: спокойствие на ближайшие 20 лет

Как эффективно очистить потолок от пыли: секреты безупречной чистоты

Как скрытые продукты в вашем рационе могут спровоцировать диабет

Как выглядеть дорого на бюджет: советы стилистов для женщин 50+

Топ

"Логовская сыроварня" открыла новый производственный цех в Барнауле

Благодаря расширению предприятие увеличило объемы переработки молока и продаж втрое. Сейчас сыроварня перерабатывает около 10 тонн молока в сутки и выпускает 22 вида продукции.Руководитель предприятия Антон Жданов родился в Барнауле, а...

08:09

Путин заявил, что не видит смысла встречаться с Зеленским

Президент России Владимир Путин в ответ на открытое письмо президента Украины Владимира Зеленского сообщил, что "пока не видит смысла" в личной встрече. Российский лидер заявил об этом на пленарной сессии ПМЭФ, пишет "Коммерсант".Письмо Зеленского...

09:01

Доброе утро, Алтайский край!

Помните, когда в последний раз сдували белую шапочку одуванчика?Фото: «Катунь 24»

07:04

Закачивается третий день работы на ПМЭФ

Закачивается третий день работы на ПМЭФ. Рассказываем о главных событиях деловой повестки РСППАлександр Шохин принял участие в обсуждении актуальных вопросов экономики на деловом завтраке Сбера — подробнееАлександр Шохин принял участие в презентации...