Аналог Мишлена для оценки ресторанов решили ввести в России
17 июля 2025, 13:09
Аналог Мишлена для оценки ресторанов решили ввести в России
Глава Роскачества Максим Протасов отметил, что новая система оценки заведений будет включать их самооценку, которую планируют проверять онлайн и с помощью выездных инспекций.
В июне мы запустили федеральную премию, которая называется Сервис-Страна. Этот проект успешно пилотировался в Челябинской области его инициаторами. По сути, это один из шагов для создания настоящего русского Мишлена, сказал в интервью РИА Новости глава организации Максим Протасов.
Также при формировании рейтинга будут учитываться данные из поисковых систем чтобы отразить мнение реальных пользователей. В результате сформируется список лучших заведений в сфере клиентского сервиса от ресторанов до отелей и объектов общепита.